카테고리

상품수 : 0개 + 배송료 : 0원 = 합계 : 0 장바구니 찜바구니
자유게시판 내용
제목 현금 영수증 문의
글쓴이 이홍우
날짜 2014-09-13 [09:18] count : 2440
SNS 페이스북연결 트위터연결
안녕하세요?
저는 인천 서구에서 추석 전에 현미식초 5개를 구입한 구매자입니다.
TV에서 초란에 효능을 보고 구매를 하지 않을 수가 없었습니다.
그래서 이번 추석에 저와 부모님 선물 겸 해서 5개를 구매를 하고 드렸는데
문제는 부모님께 초란 효능을 설명 드리고 저도 하나 만들어서 지금 것 담가 놓았는데 유정란 껍질이 식초에 녹지 않습니다. 첫날은 조금 녹다가 그 후로는 더 녹는
다는 느낌이 없어 식초만 걸러 내어 보았는데 계란 껍질이손에서 녹았습니다.
15일 이상 기다렸는데 더 이상 진행이 안되니..지금 이걸 먹어도 초란에 효능은 있나요? 제가 군대에서 다쳐서 무릎과 발목이 안 좋아 지속적으로 섭취를 할 예정입니다.
자세한 초란 제조법 설명 부탁 드립니다
.(비율 과 시간 유정란 구매 및 손질 시 주의사항등등.)
그리고 현금 영수증 발행도 부탁 드립니다.
20140826_9056483 주문했던 번호고 제 번호는 010-2726-2195 입니다.
부탁 드립니다.
 - 입력하세요 ->
: : 덧글저장
  • 운영자 이홍우 고객님 안녕하세요~

    어제 통화한 내용으로 하여 식초 3병과 현금영수증을 송부하였습니다.

    초란 만드는 방법을 상세하게 보내드립니다.

    - 초란 만드는 방법
    1. 날계란(유정란) 3개와 현미흑초 0.5리터와 뚜껑이 있는 유리병(1L)를 준비한다.
    2. 날계란을 씻어서 마른 천으로 깨끗이 닦아 물기를 제거한다.
    3. 날계란을 껍질째 넣고 병 속에 3개를 넣어 현미흑초를 붓는다.
    4. 뚜껑을 꼭 닫아 상온(20~25도)의 약간 어두운 곳에 둔다.
    5. 15일 정도 두면 이물질이 상층으로 올라오고 계란 껍질이 떨어 지거나
    달걀표면이 듬성듬성 구멍이나고 표면이 갈라진다.
    6. 상층에있는 찌꺼기를 건져내주고 냉장고 냉장실에 보관한다.
    (이때 새로운 현미흑초를 0.5L 더 부어주면 좋다)
    7. 냉장 보관시 껍질이 다녹거나 2/3가 녹은 것을 확인하면 된다.
    (2/3쯤 녹을 때 숙성기간을 정지하는 것은 냄새와 부패로 인한
    실패확율을 줄이기 위해서임)
    8. 숙성된 초란병을 꺼내서 뚜껑을 열어 달걀과 식초를 분리
    식초는 가는망의 채를 이용 이물질 분리한다.
    9. 다시 그병에 계란을 넣고 여과된 식초를 붓는다.
    10. 껍질 내부의 얇은 막은 녹지 않으므로 젓가락으로 터트려서 집어낸다.
    11. 남은 계란과 식초를 잘 저어 냉장고에 보관한다.
    12. 하루 3회 식후에 밥 숟가락으로 3숟가락(약 30ml)을
    꿀물, 과즙, 생수등에 타서 마신다.
    13. 반드시 냉장고에 보관해야 한다.

    (주의 : 초란은 소량씩 자주 만들어서 단기간에 드시는 것이 좋습니다.)

    오늘도 좋은 하루 되세요^^
    2014-09-18[11:48]
자유게시판
번호 제목 작성자 작성일 조회
31 초란 담근지 한 달이 지나는데 절대 안 녹네요. [5] 송용훈 2014-10-28 3614
30 초란만들기 [1] 임문 2014-10-08 3482
29 물건 잘 받았구요 /현금영수증관련 이완근 2014-09-19 1841
28 현미흑초 구매했어요 [2] 정유경 2014-09-18 2422
27 신용카드 결재/현미식초와 "흑초"? [3] 이완근 2014-09-15 2888
26 현금 영수증 문의 [1] 이홍우 2014-09-13 2440
25 주문하고 입금했습니다... 강화정 2014-09-12 2673
24 배송비비싸요 하영진 2014-09-07 2480
23 초란을 만들었는데 맛이 쓴맛만 남았어요? 강성현 2014-08-26 5334
22 비회원 주문내역 조회는 어떻게 하나요? [1] 김재선 2014-08-22 1802
21 구매내역 [1] 정유경 2014-08-18 3
20 현미흑초 주문 [1] 김현선 2014-07-14 3
19 입금.. 이정애 2014-07-01 3386
18 흑초구매대금 입금완료 [1] 이형재 2014-05-25 2384
17 빠른배송 김용재 2014-02-12 3675
게시판 검색하기
검색
이전페이지
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음페이지
상담시간 월요일~수요일 09:00~14:00 목요일,금요일,토요일,일요일,공휴일 휴무
상담 및 문의전화 063-536-1131~3 ( hyunmione1131@naver.com )
상호 : (주)현미원    주소 : 전북특별자치도 정읍시 영파길 41-8 (영파동 500-17 정읍제1공단)
대표자 : 손행순    사업자등록번호 : 214-87-28836 (정보확인)    통신판매업신고 : 제142호
부가통신사업자번호 :     개인정보관리책임자 : 손행순    개인정보보호기간 : 회원탈퇴시
호스팅서비스제공업체 : (주)제이엔